简介现代酿酒师沈青禾意外穿越到古代，成了个家徒四壁的孤女。
面对贫瘠的村落和饥荒的村民，她一咬牙，决定重操旧业——酿酒！凭借精湛的技艺，
她酿出的酒醇香醉人，很快在镇上打响名声。可光自己富了还不够，沈青禾大手一挥，
带着全村一起干！……第1章：穿越成孤女沈青禾是被刺骨的寒意冻醒的。
她下意识去摸床头的手机想看时间，手指却触到粗糙的茅草。猛然睁眼，
映入眼帘的不是她熟悉的公寓天花板，而是一个低矮破旧的茅草屋，阳光从墙缝中漏进来，
在地上投下斑驳的光影。"这是哪儿？"她猛地坐起，一阵眩晕袭来。低头看自己身上，
粗布麻衣，手上有茧，完全不是她那双常年泡在酒精里却依然保养得当的手。
记忆如潮水般涌来——她记得自己明明在酒厂加班到深夜，测试新研发的桂花米酒配方，
然后...然后就是一阵刺目的车灯和尖锐的刹车声。"我...穿越了？
"门外传来脚步声，一个满脸皱纹的老妇人端着破碗走进来："青丫头，醒了？
快把这野菜汤喝了，别又饿晕过去。"沈青禾接过碗，
浑浊的汤水里飘着几片不知名的野菜叶子。她强忍着不适喝了一口，
苦涩的味道让她差点吐出来。"张婶，我这是..."她试探着开口。"你这丫头，
前日上山采野菜摔了一跤，昏迷了两天，可把大伙儿急坏了。"张婶叹了口气，
"虽然你爹娘走了，但咱们村也不能看着你饿死不是？"通过张婶的只言片语，
沈青禾拼凑出了现状：这是一个叫青石村的地方，正值荒年，原主父母双亡，
是个无依无靠的孤女，靠村民接济勉强活着。等张婶走后，沈青禾挣扎着起身，
推开摇摇欲坠的木门。眼前的景象让她心凉了半截——十几户破败的茅屋散落在山脚下，
田地干裂，几个面黄肌瘦的孩子在挖野菜。"这地方...比我想象的还要穷。
"她漫无目的地在村里走着，村民们对她指指点点，眼神里多是怜悯，也有不耐烦。
一个壮硕的妇人甚至大声说："又出来讨吃的了？我家也没余粮了！
"沈青禾咬着嘴唇没说话。作为二十一世纪顶尖酿酒师，她何曾受过这种气？但现在，
她必须认清现实——在这里，她就是个无依无靠的孤女。走到村后山坡，
她突然闻到一阵熟悉的甜香。循着气味找去，竟是一片野葡萄藤，上面挂满了紫黑色的果实，
有些已经熟透落在地上开始发酵。"这是...野生酵母！"职业本能让她立刻蹲下检查。
葡萄皮上的白霜是天然酵母菌，地上发酵的果汁已经产生了酒精气味。她摘了一颗尝了尝，
酸涩中带着微甜，糖度足够酿酒。
一个大胆的想法在她脑海中形成——如果能把野葡萄酿成酒...沈青禾立刻行动起来，
用衣襟兜了一大包野葡萄。回村的路上，她又发现了几棵野梨树和一小片野生麦子。
虽然数量不多，但足以做第一批实验酒。回到破屋，她翻箱倒柜，
找出一个缺口的陶罐和几个破碗。没有现代设备，她只能用最原始的方法——脚踩葡萄取汁，
用粗布过滤，然后装入陶罐发酵。"没有二氧化硫杀菌...没有温控...只能靠运气了。
"她喃喃自语，却还是小心翼翼地将陶罐放在屋内最阴凉的角落，用稻草盖好。
接下来的三天，沈青禾白天挖野菜充饥，晚上就守着她的"酿酒实验"。第四天清晨，
她打开陶罐，一股浓郁的酒香扑面而来。"成了！"她激动地舀了一点品尝，虽然粗糙，
但确实是酒的味道，而且因为野生酵母的特性，风味相当独特。
现在的问题是——怎么把这些酒换成钱？
第2章：第一桶金沈青禾用最后一点野菜跟张婶换了块粗布，把陶罐小心包好，
踏上了去镇上的路。青石村到最近的青山镇要走两个时辰。她天不亮就出发，
肩上背着沉甸甸的陶罐，心里七上八下。"这酒放现代连最低档都算不上，
但在这里..."她想起张婶家那坛浑浊的米酒，村民们过节时才舍得喝一小口，
"应该能卖出去吧？"青山镇比想象中热闹，街上店铺林立，行人穿梭。
沈青禾找了个街角蹲下，揭开陶罐盖子，酒香立刻飘散开来。"小娘子卖的是什么？
"一个穿着体面的中年男子停下脚步。"自家酿的果子酒，老爷要尝尝吗？
"沈青禾壮着胆子舀了一小勺递过去。男子抿了一口，眼睛一亮："咦？
这味道..."他又喝了一口，"酸甜适口，还有股特别的香气，多少钱一罐？
"沈青禾心跳加速："五十文...不，八十文？""我给你一百文，以后还有的话，
直接送到悦来酒楼，找刘掌柜。"男子爽快地付了钱。一上午时间，
沈青禾带来的三小罐酒全卖光了，共得三百二十文钱。摸着沉甸甸的铜钱，
她的手都在发抖——这是她在这个世界的第一桶金！回去前，她花五十文买了粮食，
又咬牙花一百文买了个大些的陶缸和几个新罐子。经过药铺时，
她还买了些甘草和肉桂——这些在现代是常见的酿酒辅料。回村路上，
沈青禾已经开始计划下一步：扩大生产需要更多原料，野葡萄不够，
得想办法搞到粮食..."站住！"一声厉喝打断她的思绪。
三个流里流气的青年拦住了去路。"小娘子买这么多东西，发财了啊？
"领头的三角眼盯着她怀里的包裹，"借点钱花花？"沈青禾心头一紧，这是遇到地痞了！
她后退几步，手摸到腰间别着的砍柴刀——这是她出门前特意带的。"我男人就在后面，
马上到。"她强装镇定，声音却有些发抖。"哟，还吓唬我们？"三角眼狞笑着逼近，
"这荒山野岭的...""王癞子！你又欺负外村人！"一个洪亮的声音突然响起。
沈青禾回头，看见一个扛着锄头的壮实青年大步走来。"李大牛！关你什么事？
"三角眼明显怂了，但还是嘴硬。"青石村的人就是我李大牛的事！"青年站到沈青禾身前，
"滚！"地痞们骂骂咧咧地走了。李大牛转身，
黝黑的脸上露出憨厚的笑容："姑娘是青石村的？我怎么没见过你？""我是沈青禾，
住在村西头...""啊！沈家的孤女！"李大牛一拍脑门，"听说你前些日子摔伤了？
我这些天在县里帮工，刚回来。"两人一路聊着回村。李大牛是村里木匠的儿子，
为人正直热心。得知沈青禾会酿酒，他惊讶不已："女子也会这等手艺？""家父生前教的。
"沈青禾随口编了个理由。回到家，她立刻开始第二批酿酒。这次有了新容器和辅料，
她尝试将野葡萄和野梨混合发酵，还加了少许甘草增加风味层次。五天后，
这批酒比第一批质量更好。她再次前往镇上，直接去了悦来酒楼。
刘掌柜见到她很高兴："小娘子的酒很受欢迎，有位客商尝了后，说要大量采购呢！"这次，
她带来的五罐酒卖了六百文。更让她惊喜的是，
刘掌柜引荐的那位客商愿意以每罐两百文的价格预订二十罐！"不过要粮食酒，果子酒虽好，
但上不了大台面。"客商说。粮食酒？沈青禾犯了难。村里粮食紧缺，哪有余粮酿酒？
除非...一个大胆的计划在她脑海中成形。第3章：村民的质疑"什么？
你要用救济粮酿酒？"村长拍案而起，花白胡子气得直抖，"荒唐！那是朝廷发下来救命的！
"沈青禾早有准备："村长，我不是要占用口粮。村里不是有批发霉的陈粮吗？
那些粮食人吃不得，但可以酿酒。""霉粮酿出来的酒能吃？"李大牛的父亲李木匠皱眉。
"经过蒸馏处理就没问题。"沈青禾耐心解释，"而且酒卖出去的钱，我分三成给村里公用。
"村民们议论纷纷。有人心动，更多人怀疑。"一个小丫头片子懂什么酿酒？别糟蹋了粮食！
"村里富户赵财主冷笑，"谁知道她是不是想把粮食骗去卖了？
"沈青禾不慌不忙："赵老爷若不信，明日我可当众演示。若酿不出酒，我愿赔双倍粮钱。
""你哪来的钱赔？"赵财主讥讽。"我替她担保！"出乎意料，李大牛站了出来，
"沈姑娘前些日子卖酒赚了钱，我亲眼所见。"最终，村长勉强同意给她三斗霉粮做试验。
第二天一早，村中央的空地上围满了看热闹的村民。沈青禾架起从李家借来的大铁锅，
旁边是她用竹管和陶罐自制的简易蒸馏装置。"霉粮要先洗净，蒸熟，
然后拌入酒曲..."她一边操作一边讲解，动作娴熟得不像生手。
赵财主在一旁冷眼旁观："装模作样！"发酵需要时间，沈青禾让村民三天后再来看结果。
这期间，流言在村里疯传——有人说她会妖法，有人骂她浪费粮食，只有少数人保持观望。
第三天清晨，村民们再次聚集。沈青禾点火蒸馏，随着温度升高，
清亮的酒液从竹管中缓缓流出。"出来了！"李大牛兴奋地大喊。
沈青禾接了一碗递给村长："您尝尝。"村长抿了一口，
浑浊的眼睛顿时睁大："这...这比县里买的酒还醇！
"赵财主不信邪地抢过去喝了一大口，呛得直咳嗽，但脸上的表情从鄙夷变成了震惊。
"这真是用霉粮酿的？"村民们炸开了锅。沈青禾微笑点头："不仅能用霉粮，
还能用残次果子、杂粮。酒卖出去，大家都能分钱。""沈丫头...不，沈师傅！
"村长激动地改了称呼，"村里还有五石陈粮，都交给你处置！"赵财主脸色阴晴不定，
突然挤出笑容："沈姑娘有这等本事，不如来我府上做事？
我出高价...""多谢赵老爷美意。"沈青禾不卑不亢，"但我想带着全村一起干。
"几个年轻村民当即表示愿意跟她学手艺。沈青禾知道，这只是开始——有了村民支持，
她的酿酒大计才能真正展开。当晚，她破天荒地煮了一锅稠粥，就着自酿的酒慢慢享用。
微醺中，她望向窗外的星空，第一次对这个陌生的世界产生了归属感。"既然回不去了，
就在这里活出个样子来！"第4章：酿酒小作坊清晨的第一缕阳光刚照进青石村，
沈青禾就已经在村东头的老磨坊里忙活开了。
这座废弃多年的磨坊是她向村长争取来的酿酒场地，屋顶漏风，墙壁斑驳，但好在空间够大。
"沈师傅，俺们把粮食运来了！"李大牛带着三个年轻小伙推着板车进来，
车上堆着五六个麻袋。沈青禾擦了擦额头的汗，笑着迎上去："辛苦了，就放这边吧。
"她解开一个麻袋，抓了把发灰的麦粒在手里搓了搓，"这批霉变程度比上次的轻，
出酒率应该更高。""沈姑娘，咱们真要干这么大啊？"一个瘦高的青年犹豫地问，
"听说镇上酒坊都有十几号老师傅...""柱子，你昨天不是尝过沈师傅酿的酒？
比镇上的强多了！"李大牛拍拍同伴的肩膀，"再说了，咱们村再这样下去，
明年春荒怕是要饿死人。"沈青禾点点头，从怀里掏出一张粗纸，
上面画着简易的酿酒流程图："今天我们先处理这批粮食，按照我说的步骤来——""慢着！
"一个尖利的声音打断了她。赵财主摇着折扇走进磨坊，身后跟着两个家丁，"沈姑娘，
这酿酒可是大事，你就这么随随便便教给这些粗人？
"沈青禾不动声色地把图纸折好："赵老爷有何指教？""指教谈不上。
"赵财主眯着眼睛打量磨坊，"只是这酿酒工艺金贵，
万一被他们偷学了去...""赵老爷多虑了。"沈青禾微笑，"我既然答应教大家，
就不会藏私。村里人学会了，才能多酿酒，多赚钱，您说是不是？"赵财主脸色变了变，
突然又堆起笑容："说得在理！这样，我也出五石粮食入股，利润嘛...咱们三七分？
我七你三。"磨坊里顿时一片哗然。李大牛拳头捏得咯咯响："赵财主，你这是明抢！
""大牛！"沈青禾拦住要冲上去的青年，转向赵财主，"多谢赵老爷好意，
不过我们已经有约在先——村里出粮出力，利润三成归公，七成按劳分配。您若想加入，
可以按这个规矩来。"赵财主脸色阴沉下来："不识抬举！"甩袖而去前，
他意味深长地看了眼磨坊角落里的一个瘦小身影。沈青禾顺着他的目光看去，
只看到村民王寡妇的儿子狗蛋蹲在那里玩石子。"大家别管他，我们继续。"沈青禾拍拍手，
