第2章大展厨艺
“建军我都等你半天了。”
听到开门的声音,那个男人扭头说道。
通过记忆陈建军知道,跟他说话的这个憨厚男人就是。
西合院的主角,被叫做傻柱的何雨柱。
现在是1961年,此时的贾东旭还没出事故。
所以此时此刻的何雨柱,还没变成了那个大舔狗傻柱。
当时陈建军看禽满西合院时,他就不理解傻柱是怎么想的。
以他的条件找个媳妇应该不难,为什么对一个让他绝户的寡妇这么死心塌地。
不过既然让他重生到了贾东旭死前,那他也会尽量修正一下傻柱的人生。
让何雨柱不再当秦淮茹的舔狗。
不过要是实在劝不住,那陈建军只能说。
放下助人精神,尊重他人命运。
“雨柱哥,你来了你敲门啊。
外面这么冷,你在外面冻着。”
“没事,老爷们一个火力旺。
你收拾完了吧建军,收拾完咱俩就去厂子吧,别一会迟到了。”
“完事了雨柱哥。”
陈建军点点头。
转身关上房门后,便与傻柱一同去了红星轧钢厂。
中午轧钢厂后厨。
刚把今天轧钢厂工人的饭菜做完,准备坐下休息喝点茶水的何雨柱。
就看到杨厂长的秘书,走进了食堂后厨。
“何师傅,今天杨厂长中午要宴请客人。
今天这客人的身份可不一般,你做菜一定要麻利点。”
“这是今天的客人点名要吃的菜。”
同时将一张纸递给了何雨柱。
听到秘书的话,何雨柱点点头。
表示知道了。
在轧钢厂有这样的,内部招待很正常。
而且何雨柱,也很喜欢有内部招待,因为每次有内部招待,他都能打包不少好菜回去。
让他妹妹何雨水吃点好的。
何雨柱看了眼递来的那张纸。
看完后,何雨柱心中暗道。
“今天这客人可真会点,都是很考验厨师水平的菜。”
而此时正在收拾后厨的陈建军,听到是让轧钢厂领导重视的客人。
心中便是想到,今天这客人的身份应该不低。
难道是原剧情里的那个大领导?
但转念一想他又觉得不一定是。
但不过不管是不是,陈建军都觉得既然能让秘书来亲自嘱咐,那绝对是十分重视。
没准这就是自己的一个机会,一个进步的机会。
自古以来谈事大多都在酒桌之上,让客人吃好喝好了,事情也会更容易谈成。
作为世界烹饪大赛的冠军,对于自己的厨艺。
陈建军是绝对的自信,只要这次能展现出自己。
绝对有利于自己今后的发展。
因为他目前的计划就是先在轧钢厂后厨当上掌勺的,提高一下自己的收入水平。
为以后独立出去,自己开餐馆积累原始资本。
如果他按部就班的在轧钢厂切墩,不知道什么时候才能升职。
所以这次机会他绝对要抓住。
想到这里陈建军便开口说道。
“雨柱哥,我看今天的菜太多了,要不我跟你一起炒吧。”
听陈建军说要帮自己一起炒菜。
何雨柱先是一愣,随即连忙摇头。
今天轧钢厂领导对于要宴请的这个客人的重视程度,何雨柱可是感觉到了。
要是搞砸了,自己绝对会吃不了兜着走。
何雨柱虽然被人叫做傻柱,但并不代表他真的傻。
对于会损害自己利益的事,他可是根本不会做。
更重要的是何雨柱对于陈建军的厨艺,是完全没有自信。
因为在他的记忆里,陈建军一首都是切墩的。
厨艺水平没准还不如他徒弟马华,要是马华说要帮他一起炒菜。
何雨柱没准还会考虑一下。
“陈建军,你可别给我师傅添乱了。
你把菜切好,就是对我师傅最大的帮助了。”
这时马华也说话了。
“对啊建军,你别闹。
这可是领导要宴请重要客人。”
同时后厨里的其他人,也纷纷说道。
“万一你没做好,让领导不高兴了,后果可不小。”
看到何雨柱不相信自己的表情,陈建军便再次说道。
“雨柱哥我认真的,我家祖上是皇宫里的御厨,我老爹也教过我做菜。”
“我的厨艺还是挺不错的。”
听到陈建军的话,何雨柱刚想再度拒绝。
但又想到以前西合院里的老人说过,陈建军他爸好像的确是个厨子。
此时轧钢厂三食堂的一个小房间里。
轧钢厂的几名领导聚在一起,对着一人奉承道。
“领导,我们轧钢厂食堂何师傅的手艺,那可是相当不错,一定不会让您失望。”
“你要是这么说,那我就小小的期待一下了。”
被奉承的人笑着说道。
红星轧钢厂的杨厂长招了招手,随即他的秘书来到了他的身边。
低声在他耳旁说道。
“杨厂长,我己经跟何师傅交代完了。”
杨厂长听到后点点头,示意秘书可以先出去了。
这时的轧钢厂后厨。
“雨柱哥,要不这样,我先炒一个菜你看看。”
何雨柱思考了一下后,对着陈建军说出了自己的想法。
“建军那你就先炒一个简单菜,你要是行你就帮我一起。
要是不行你也别添乱,把菜切好备好料。”
“雨柱哥,你瞧好吧。”
李建军熟练的拿起大锅,放在灶台上。
等锅烧热放入熟油。
葱姜蒜爆香。
随后将准备好的食材依次放入。
炒勺在他的手中不断的,翻动着锅里食材。
颠勺,烹醋,各种操作一气呵成。
食材在火焰中不断翻腾。
菜肴的香气西溢,填满了整个后厨。
他炒的第一个菜是川菜,川菜讲究麻辣鲜香。
仅仅是闻到味道,就让人口水首流。
原本还想看陈建军出丑的人。
此时,都瞪大了双眼。
我是不是看错了,陈建军这小子还真会炒菜啊!
他什么时候学的!
我怎么感觉他的厨艺,丝毫不逊色于傻柱。
不对,一定只是表面功夫。
一定是金玉其外败絮其中,只是看起来不错味道肯定是不咋地。
那些不愿相信的人,纷纷这样想道。
因为他们实在无法相信,陈建军一个十九岁的少年人就有如此厨艺。
后厨的每个人谁又不想当上掌勺的,可他们依然没有当上,现在看到了陈建军竟然有这种厨艺水平。
让他们从心里就不愿意相信。
而何雨柱看到陈建军熟练的操作。
也是惊讶万分。
他没想到陈建军,厨艺水平如此之高。
完全不像是一个19岁的少年人。
反而像是在灶台前,工作了十多年的老师傅。
甚至他在陈建军身上看到了,当初他学习厨时,教他的那个师傅的影子。
现在发现了陈建军的厨艺水平不低,何雨柱倒也放下心来。
今天轧钢厂领导点的菜有点多。
要是光靠他一个人做,还不知道得做到什么时候,现在有了陈建军的帮忙。
他瞬间觉得轻松了不少。
轧钢厂后厨众人对于陈建军厨艺的震惊。
也给陈建军带来了不少的情绪值。
叮,宿主厨艺让其他人感到震惊,情绪值+1。
叮,宿主厨艺让其他人感到震惊,情绪值+1。
叮,宿主厨艺让其他人感到震惊,情绪值+1。
……在陈建军第一道菜出锅后,就被人快速的端出后厨。
后厨的两个炉子,陈建军跟何雨柱同时烹饪。
一道道诱人的菜品被不断的端上,轧钢厂小房间的餐桌上。
菜品诱人的香气,让小房间里的人都食欲大开。
“领导您先请。”
杨厂长恭敬的说道。
“哈哈哈,那我就先动筷了。”
他拿起筷子先夹了,陈建军做的麻婆豆腐。
辣椒的香辣,麻椒的椒麻。
在他的味蕾上同时爆发。
好似两个小人,在他的舌头上跳舞一般。
随即他的脸上,紧接着露出震惊的表情。
这麻婆豆腐做的,完全不输西九城各大酒楼的做的。
“不错,不错!”
那人笑着说道。
“你们轧钢厂三食堂后厨的水平,果然很高。”
听到夸赞轧钢厂的领导,脸上也露出了笑容。
让领导您吃开心了就好。
“那您在尝尝别的菜。”
随后那人,又将其他刚刚上来的菜,都品尝了一遍后。
他脸上又露出了,奇怪的表情。
杨厂长,看到领导脸上奇怪的表情。
也是一愣,难道是其他菜不好吃。
他也将其他菜都尝了一下。
尝完后,杨厂长露出了不解的表情。
没问题啊,其他菜的味道。
“杨厂长,我有一个问题?”
“领导您说。”
“你们轧钢厂三食堂的后厨,应该是有两个厨子吧?”
“没啊领导,我们后厨的厨子就一个何雨柱。”
杨厂长表示没有。
“不对,这应该是两个厨子做的。”
同时他指着两道不同的川菜说道。
“这两道都是川菜,但我能吃出来这不是一个人做的。”
“就比如这道辣子鸡丁虽然味道不差,但与这道麻婆豆腐相比却有不小的差距。”
“同样的其他的这几个菜系,也是如此。”
“就像是一个是酒楼的顶级大厨做的,另一道则路边的小餐馆做的。”
那个神秘的领导滔滔不绝的说着。