第2章 酸菜肥肠

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随着天气渐暖,西枝的“西枝肥肠馆”生意也愈发红火起来。

人们从西面八方涌来,争相品尝她的“红烧肥肠”,己经有不少回头客。

但西枝知道,若是一首停留在原地,生意再好也难免有些局限,毕竟肥肠虽好,但大家早晚会腻。

她坐在厨房的一角,低头琢磨着如何创新菜品。

一个主意悄然浮上心头——酸菜。

酸菜是传统食品,口感酸爽,带着一股发酵后的清香,正好能与肥肠的油腻形成对比。

如果能将这两种食材结合,或许能调动更多食客的胃口。

西枝轻轻拍了拍自己的脑袋,忍不住笑了笑。

“酸菜肥肠,想来应该不错。”

她说服自己,这道菜一定能赢得人们的喜爱。

次日,她便开始准备酸菜与肥肠的搭配。

她亲自去镇上最远的市场挑选新鲜的酸菜,选那种发酵得刚刚好的酸菜,色泽透亮,味道清香。

肥肠也是一如既往地精心挑选,去除杂质,清洗干净。

然后,她将两者一起炖煮,放入一些调味料,慢慢炖煮至肥肠软烂,酸菜的酸香渗透进每一寸肉里。

炖煮的香气在厨房里弥漫开来,西枝忍不住轻轻嗅了嗅,心里有些得意。

她知道,今天的菜肴必定与众不同。

待酸菜肥肠炖好,西枝端着满满一锅,带着一丝期待走出厨房。

她将锅端到门口的桌子上,招呼着顾客:“来来来,今天新推出的酸菜肥肠,鲜香扑鼻,保证让你回味无穷!”

有些路过的顾客见状,便忍不住走进店里。

初时,大家的眼神里带着些许怀疑,肥肠本来就不算是受欢迎的食材,再加上酸菜,这样的组合有些新奇,又有些陌生。

西枝却满脸笑容,不以为意,她知道,最好的推广方式,便是让顾客尝一尝。

不一会儿,桌子上便聚集了三五成群的食客。

大家夹起肥肠,尝了一口,顿时齐声发出惊叹:“这肥肠竟然这么嫩,味道居然这么好!”

“酸菜的酸味渗透到肥肠里,不腻,反而更开胃了!”

“真是别出心裁,肥肠和酸菜真是天作之合!”

西枝微微一笑,心头的那份成就感如潮水般涌上来。

她看着顾客们脸上满意的表情,知道,这道“酸菜肥肠”终于被镇上的人们接受了。

渐渐地,酸菜肥肠的香气成了“西枝肥肠馆”独特的招牌。

镇上的人们纷纷传颂,酸菜肥肠己经成为了不可错过的美味。

而西枝的店铺,也开始迎来越来越多的食客。

某日午后,西枝正在忙碌地调配酱料,忽然门外响起了清脆的***。

她抬起头,看到那位熟悉的身影再次出现在店门口——正是徐道言。

自从上次初次见面后,徐道言就成了常客。

尽管他言语寥寥,面无表情,但每次进店,总是安静地坐在角落,低头品尝她做的肥肠。

西枝并未因此感到不快,相反,每次看到他坐在那儿安静地吃着,她总觉得心里有些别样的愉悦。

这一次,徐道言依旧如往常一样,不紧不慢地走进店内,找到靠窗的位置坐下,目光低垂,仿佛有些事儿在心头。

但西枝知道,他并不是不想说话,而是天生性格内向,有些社交恐惧。

她微微一笑,走上前,轻声说道:“公子,今天新推出的酸菜肥肠,您要不要试试看?”

徐道言抬头看了她一眼,眼神淡淡的,似乎有些犹豫。

但最终,他点了点头,语气平淡:“好,我尝尝。”

西枝立刻去厨房取来一碗热腾腾的酸菜肥肠,轻轻放在桌上。

热气腾腾的香味扑鼻而来,酸菜的清香与肥肠的油脂味相得益彰,色泽鲜艳,令人食欲大开。

徐道言低头品了一口,脸上并没有太大的表情变化,依旧冷静如水。

但西枝却注意到,他的眉头微微舒展了几分,似乎是在享受这一口美味。

“味道不错。”

他开口了,声音低沉平稳,给人一种不紧不慢的感觉。

西枝心头一动,轻轻一笑:“公子喜欢就好。

其实,我自己也很喜欢这个组合,酸菜的酸味与肥肠的油腻刚好能中和,不会腻。”

徐道言点了点头,依旧是那种冷淡的表情,但眼底似乎透出一丝认可。

西枝心里有些惊讶,这个公子一首沉默寡言,今日却居然主动夸赞了她的菜肴。

她的心头不禁涌上一股莫名的暖意。

“店家”他突然叫住了她,“这道菜的秘诀是什么?

你做得如此精致,不是随便能做出来的。”

西枝愣了一下,随即笑了笑:“也没有什么秘诀,就是用心去做,选材讲究,火候掌握得好,腌制酸菜的时候也要特别注意火候。”

她顿了顿,又补充道:“其实,我最喜欢的,是看着食客满意的表情。”

徐道言沉默了一会儿,似乎是在思考她的话。

他微微低头,不再多言,只是默默吃着碗中的肥肠。

这时,西枝忽然发现,原来他并不像表面上那么冷漠。

或许,只是他不善言辞,不知道如何与人沟通罢了。

西枝心里微微一笑,决定不再打扰他,只是静静地站在一旁,看着他品尝。

外面的阳光透过窗子洒进来,照在徐道言清秀的面庞上,微微的光影交错,似乎让他身上的孤寂感更为突出。

西枝不由得叹了口气,心中生出一丝莫名的情愫。

这个看似冷漠、沉默寡言的公子,或许内心并不像外表那般无动于衷。

酸菜肥肠的推出,使得“西枝肥肠馆”的声誉更加响亮,西枝也越发忙碌了起来。

徐道言的光临,成了常态。

他虽然寡言少语,却每次都认真地品尝她做的菜肴。

渐渐地,西枝开始注意到,这位表面上冷漠的公子,其实也有一颗细腻的心。

每次他品尝完后,总是会若有所思地望着她,仿佛想要说些什么,却又始终没能开口。

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