第2章 第一块敲门砖

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推开那扇吱呀作响的破木门,午后的阳光有些刺眼。

赵国年眯了眯眼,适应着外面的光线。

知青点的小院里静悄悄的,其他知青应该都去上工了。

几只瘦鸡在角落里刨食。

他走到院中的水缸旁,拿起飘在水面上的葫芦瓢,舀了半瓢凉水,咕咚咕咚灌了下去。

冰凉的水划过喉咙,暂时压下了那股灼烧感,也让他的头脑更加清醒。

当务之急,是补充营养,恢复体力。

没有健康的身体,一切宏图大志都是空谈。

钱和粮票是最大的问题。

原来的赵国年几乎身无分文,每个月那点微薄的工分,勉强够糊口。

指望不上任何人,只能靠自己。

他回到屋里,开始翻找。

那个破木箱里,除了几件打满补丁的旧衣服,就是几本红宝书和一些旧报纸,再无长物。

炕席底下,枕头套里,他都摸索了一遍,最终只找出皱巴巴的五毛钱和几张过期的地方粮票。

穷,是真穷。

但赵国年的眼神没有丝毫气馁。

上辈子他白手起家时,比这还要艰难十倍。

至少,他现在拥有最宝贵的财富——对未来的预知。

他开始在记忆中搜索这个年代,在靠山屯这种地方,能够快速、安全获取第一桶金的方法。

投机倒把?

风险太高,现在风向还很紧,为了这点小钱冒身败名裂的风险,不值当。

进山打猎?

这身体现在连弓都拉不开,遇到野猪怕是给人家送点心。

他的目光扫过院子里的鸡,扫过墙角堆着的柴火,最后落在远处连绵的青山上。

靠山吃山。

现在是75年初夏,山里的野果子应该开始成熟了。

记忆里,靠山屯后山有一种野山杏,个头不大,但味道极酸,村里人很少摘来吃,往往熟透了就烂在山上。

但这种酸杏,如果加工一下……一个念头闪过脑海。

山楂糕、果丹皮这类零嘴,在城里一首是紧俏货,尤其是对孩子和妇女而言。

制作工艺并不复杂,关键是原料便宜,甚至免费。

山杏虽然酸,但富含果胶,正是制作果脯的好材料。

只要通过反复煮制、加糖(或寻找替代甜味剂)来中和酸味,就能变成美味。

糖是稀缺品,但并非没有替代品。

甘草根带有天然甜味,山里就能找到。

还可以用玉米芯熬制糖稀,虽然甜度低,但成本几乎为零。

思路逐渐清晰。

第一步,利用免费的野山杏和低成本甜味剂,制作出简单的山杏脯或浓缩杏酱。

第二步,想办法把这些东西变成钱或急需的物资。

目标客户?

不能是村里人,大家都没钱。

目标应该放在公社、或者偶尔来村里的采购员、以及……那些下放人员身上。

他们虽然落魄,但有些人手里可能还藏着些硬通货或者全国粮票。

想到这里,赵国年的目标更加明确——牛棚的苏家父女。

帮助他们是长远投资,但短期内,或许也能从他们那里打开一个换取资源的缺口。

苏教授是知识分子,苏念瑾正值青春,对于甜食这类东西,应该不会完全抗拒。

说干就干。

赵国年重新走出院子,他需要先实地考察一下后山的山杏资源,顺便看看能不能找到甘草。

他沿着记忆中的小路往后山走。

路上遇到几个收工回村的社员,看到他,都投来异样的目光,有的还凑在一起低声议论,隐约能听到“退婚”、“病秧子”之类的字眼。

赵国年面色平静,仿佛没看见也没听见。

这种程度的闲言碎语,对他构不成任何影响。

他的脚步虽然虚浮,但方向明确。

村南头那片区域更加荒凉,几间摇摇欲坠的破旧土房孤零零地立在那里,那就是牛棚。

以前是用来关牲口的,现在成了安置“黑五类”的地方。

他远远地望了一眼。

牛棚外围着简陋的篱笆,院子里静悄悄的,看不到人影。

他没有贸然靠近,现在还不是时候。

他需要先准备好“敲门砖”。

他绕过牛棚,继续往后山走。

山脚下植被茂盛,他很快发现了几株野山杏树,上面果然挂满了青黄相间的果子。

他摘了一颗尝了尝,酸得他眉头紧皱,但果肉饱满,正是他需要的。

接着,他又在草丛中找到了几株甘草,小心地挖出根部。

资源有了,下一步就是试验。

回到知青点,其他知青还没回来。

他找了个破瓦罐,清洗干净,将采来的山杏去核,甘草根切碎,又找了几根干净的玉米芯。

生火是个技术活,原来的赵国年身体弱,很少干这个。

但现在的赵国年,灵魂里装着的是曾经在创业初期什么事都亲力亲为的李阳。

他笨拙但耐心地引燃柴火,将山杏、甘草和玉米芯一起放入瓦罐,加上水,慢慢熬煮。

烟雾缭绕中,他蹲在灶棚前,看着跳跃的火苗,眼神专注而坚定。

这简陋的灶火,就是他在这七十年代,点燃的第一缕希望之光。

他知道,这第一次尝试很可能失败,味道或许会很奇怪。

但这不重要。

重要的是行动,是在困境中寻找出路的能力。

瓦罐里的液体开始咕嘟咕嘟冒泡,一股混合着酸涩和淡淡甜香的气味弥漫开来。

赵国年用一根树枝小心地搅动着。

第一步,己经迈出。

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