第9章
清晨九点，民政局门口。
今天的风已经带了凉意，卷起几片落叶。
姜鸢梨独自站在台阶下，穿着一件简单的风衣，身形单薄，脸上没什么血色，只有一双哭肿了的眼睛异常清明冷静。
她等了十五分钟。
身边有几对男女进进出出，有的甜蜜依偎，有的冷漠疏离，像一场人间百态的缩影。
唯独她，形单影只。
时间一分一秒过去，沈尘的身影始终没有出现。
姜鸢梨低头看了看手机屏幕，九点二十分。
她脸上没有任何意外的表情，仿佛早就预料到这个结果。
他大概还在笃定她只是在闹脾气，最终会灰溜溜地回去。
打了几通电话，沈尘都没有接。
发信息也不回。
她扯了扯嘴角，露出抹极淡的冷笑。
然后，她没有任何犹豫，从通讯录里翻出了某个号码。
电话响了四五声才被接起，那头传来一个年轻、娇俏，带着刻意拿捏的慵懒腔调的女声。
“喂？哪位呀？”
姜鸢梨开门见山，声音平静无波：“唐恬语。是我，姜鸢梨。”
电话那头明显顿了一下。
随即，那娇俏的嗓音立刻染上了毫不掩饰的得意和挑衅：“哦~是沈太太啊。”
她刻意加重了“沈太太”三个字，语气讽刺，“怎么想起给我打电话了？该不会是……找不到沈经理了吧？”
姜鸢梨甚至能想象出对方此刻脸上那副胜利者的笑容。
“我要见沈尘。”姜鸢梨直接说道。
“他不接我电话。”
“你让他听电话。”
唐恬语像是听到了什么好笑的事情，咯咯地笑了起来，声音像裹了蜜糖的毒药：“姜姐姐，你这是何必呢？死缠烂打的样子可真不好看。沈尘他不想见你，你还看不明白吗？不爱的那个，才是第三者，你鸠占鹊巢这么久，也该让位了吧？”
又是这套说辞。姜鸢梨只觉得可笑。
她没有被激怒，反而用平静语气回应：
“唐恬语，你不用在这里跟我演。那条故意引我去瑰丽小区的短信，是你发的吧？这种上不得台面的小动作，也就你这种段位的人才玩得出来。”
电话那头的笑声戛然而止。
姜鸢梨继续不紧不慢地说：“你费尽心思，不就是想让我看见，好逼我主动离开吗？可惜，你搞错了一件事。”
她微微停顿，感受到电话那头骤然紧张的呼吸声，才缓缓道：
“沈尘他不会跟我离婚的，至少，不会是为了你。”
半晌。
“你胡说！”唐恬语的声音瞬间拔高，尖利起来，那层娇俏的伪装出现了裂痕，“沈尘他爱我！他说过会对我负责！”
“负责？”姜鸢梨轻嗤一声，“他对你最大的负责，大概就是让你继续当个见不得光的实习生，偶尔用点零花钱和小恩小惠打发你。娶你？你问问他，敢吗？”
她的话语刺破了对方虚张声势的气球：
“他需要的是一个像我这样的毕业于名校的、拿得出手的太太。而不是一个只会撒娇卖痴、在职场和社交圈都带不出去的小实习生。”
“你在他眼里，不过是一道还算可口的点心，主食还没撒手，他怎么舍得扔了盘子？”
“你闭嘴！你懂什么！你这个老女人！”
唐恬语彻底破防了，声音变得气急败坏，带着被戳中痛处的羞愤，“沈尘他早就厌倦你了！他说你死板无趣得像块木头！他跟我在一起才开心！他说了会尽快处理和你的事！”
“他答应我的！他一定会做到！”
“他会跟你离婚的！”
“你别痴心妄想，沈太太这个位置一定会是我的！”
“我势在必得！”
“尽快？”姜鸢梨捕捉到这个模糊的词汇，语气里的嘲讽更浓，“他的尽快是多久？一年？三年？还是等你怀上儿子？唐恬语，别做梦了。你发的那些短信，除了证明你急不可耐、吃相难看之外，什么也改变不了。就算我今天离了婚，明天站在他身边的，也绝不会是你。”
“更何况，你根本没办法让他跟我离婚！”
“你信不信你现在去说让他跟我离婚，他只会让你滚！”
“啊——！！！”
电话那头传来唐恬语失控的尖叫，紧接着是东西被摔碎的声音。“姜鸢梨！你这个***！你等着！你给我等着！”
“我一定会让沈尘跟你离婚！你给我等着！他才不会要你！你这个黄脸婆！”
电话被猛地挂断，只剩下一串忙音。
姜鸢梨缓缓放下手机，看着民政局门口依旧空荡荡的街道，脸上没有任何胜利的表情，只有一片深不见底的疲惫和苍凉。
和一个小姑娘争风吃醋，互相捅刀，这本不是她该陷入的泥潭。
她没想到她会走到这一步。
她收起手机，拢了拢风衣的领子，转身，毫不留恋地离开了这个地方。
……
回家后，姜鸢梨动作利索地收拾行李。
没有很多，所以整理起来很快。
收拾完行李，她拉着箱子走到客厅中央。
胃里传来一阵绞痛，她才意识到自己从昨天到现在几乎没吃什么东西。
崩溃和决绝也是需要力气的。
她脱下外套，挽起袖子，走进了厨房。
打开冰箱，里面塞满了进口食材和昂贵的补品，多是她之前采购来准备宴客的。
更多的时候，她都是在厨房忙碌的那个角色。
做好的美味佳肴，都是匆匆下嘴，根本无暇品尝。
今天，她要让它们彻底为自己服务。
姜鸢梨决定第一道做惠灵顿牛排。
这是西餐中考验厨师功力的试金石。
她将和牛用厨房纸细细吸干水分，撒上海盐与黑胡椒。
平底锅烧至滚烫，放入黄油与蒜瓣，快速封煎牛排每一面，锁住肉汁，表面烙上漂亮的焦褐色。
炒制蘑菇馅是灵魂。
她将多种野生菌菇与黑松露细细切碎，在锅中耐心煸炒，直至水分蒸发，香气被极致浓缩成深褐色的酱状。
最考验耐心和技巧的是包裹。
她将酥皮轻轻擀开，铺上意式帕尔马火腿，均匀抹上蘑菇酱，放上煎好的牛排，再厚厚铺一层鹅肝酱。
然后，像完成一件精密艺术品，用酥皮小心翼翼地将所有内馅严丝合缝地包裹起来，刷上蛋黄液，用刀背在表面划出优雅的纹路。
放入预热好的烤箱，她对时间和温度的控制精准到秒。
等待的时间里，厨房弥漫着黄油、蘑菇、肉汁与酥皮交织的，诱人的香气。
第二道是开水白菜。
与惠灵顿的华丽张扬形成极致对比的，是这道看似至简，实则至繁的国宴菜。她要用至繁的功夫，成就至简的清澈。
反正她现在有的是时间。
她选用老母鸡、火腿、干贝、猪肘，耐心撇去所有浮沫，以极微的火候，让汤汁长时间保持似沸非沸的“菊花心”状态。
数小时的慢炖，所有的精华悄然融入汤中，最终得到一锅清澈见底、却鲜美醇厚到极致的顶级清汤。
另一边，她选取白菜最嫩的菜心，细心修剪，用细银针在菜梗上反复穿刺，以便入味。
然后用熬好的“开水”反复淋烫，直到菜心熟透软化，如同一朵在清水中缓缓绽放的白玉莲花。
第三道是三套鸭。
这是淮扬菜中工艺的巅峰。
她手法娴熟地进行着行云流水般的艺术：将鸽子脱骨，保持外形完整；填入调好味的香菇、笋丁；再将鸽子套入脱骨的野鸭中；最后，将野鸭套入肥嫩的母鸭腹内。层层相套，环环紧扣，对刀工和手法是极大的考验。
放入砂锅，加入清水与香料，文火慢炖。
时间让不同层次的味道相互渗透、融合，直至骨酥肉烂，汤汁清亮而滋味无穷。
……
当惠灵顿牛排外皮金黄酥脆、内里肉质***地出炉；当开水白菜如一朵净莲般在清汤中绽放；当三套鸭的异香从砂锅中弥漫开来时，姜鸢梨平静地将这三道耗费了巨大心力的菜肴端上餐桌。
没有宾客，没有需要讨好的对象。
她为自己斟了一杯醇厚的红酒，然后坐下，拿起刀叉。
切开惠灵顿牛排，酥皮碎裂发出清脆的声响，粉色的肉汁缓缓渗出。她尝了一口，酥皮的油润、蘑菇的浓香、鹅肝的醇厚、牛排的柔嫩，在口中层层爆发，是极致繁复带来的满足。
舀一勺“开水”白菜，清澈的汤入口，却是难以言喻的浑厚鲜甜，瞬间抚慰了所有味蕾，那是一种洗净铅华后的本真滋味。
最后，品尝三套鸭，轻轻一抿，骨肉分离，三种禽类的鲜美交织叠加，复杂而和谐。
她慢慢地吃着，品着。
这顿饭，是她对自己过往价值被忽视的一次彰显，也是一次彻底的告别。
三道菜的香气，像一把钥匙，猝不及防地打开了她记忆的闸门。
她想起刚结婚那两年，沈尘的事业刚起步，处处需要打点。
姜鸢梨一开始的厨艺一点都不好，但是她的学习能力很强。
沈尘很忙，她觉得自己只能尽可能地照顾好他的身体，让他每一顿都吃得非常好，让他没有后顾之忧。
于是买了很多食谱，在网上看了很多做菜的视频。
切菜的时候，不知道被刀划了多少次。
才终于练就了这一身厨艺。
也把沈尘的嘴养刁了。
他那个挑剔的上司，偶然间尝过她让沈尘带去公司的点心后赞不绝口。
后来得知上司的母亲胃口不好，她便主动请缨，每周雷打不动地去那位老太太家里，变着花样给她做饭、陪她聊天。
老太太被她照顾得心情愉悦，身体也好了不少。
上司龙心大悦，一个关键的项目，就这么落到了当时资历尚浅的沈尘手里。
正是那个项目，让沈尘在公司一战成名，奠定了后续晋升经理的基础。
那天，沈尘拿到项目合同，兴奋地抱着她转圈，在她脸上狠狠亲了好几口，眼底是毫不掩饰的赞赏和感激：
“梨梨，你就是我的福星！我的贤内助！没有你，我真不知道该怎么办！”
那时他的吻是热的，眼神是真挚的，她的付出是被看见、被珍视的。
她曾经真的以为，他们是一个共同体，她在他身后经营好一切，就能换来彼此扶持、岁月静好。
可后来呢？
后来，他越来越忙，应酬越来越多，身上的香水味越来越杂。
她再去上司家做饭，他会略带不耐地说：“你又不是他家保姆……这么上赶着干什么？”
“我能拿到这些项目，纯粹是靠我自己，你还真的以为做那两顿饭，人家就会高看你吗？？”
“别傻了。”
再后来，他不再需要她这些小打小闹的辅助，他有了更高效的应酬手段。
或许也包括了像唐恬语那样，更年轻、更带得出去的门面。
这顿饭，是她与过去那个试图用付出换取爱和认可的姜鸢梨，做的告别。
吃完饭，她将碗筷清洗干净，放回原处。
厨房恢复了一尘不染，仿佛她从未在此施展过手艺。
她拉起行李箱，最后看了一眼这个承载了她无数希望与失望的家，然后毫不犹豫地转身，关上了门。