第3章 集市商机
今天是桃花村每月两次的集市日,她准备大干一场,多做些红枣核桃糙米糕,期望能有个好收成。
经过昨晚的深思熟虑,她不仅备好了食材,还将家里那口闲置许久的小蒸笼也擦拭干净,打算带到集市上现场蒸制,让顾客能品尝到最新鲜的糙米糕。
苏妙龄一边熟练地揉着面团,一边在心里盘算着。
集市上人流众多,是拓展生意的好机会,但竞争也必然激烈。
她必须得想办法让自己的糙米糕脱颖而出。
正想着,小虎打着哈欠走进厨房:“姐,你起得真早。”
苏妙龄笑着摸了摸他的头:“小虎,今天是集市日,姐要多做点糙米糕拿去卖,你在家照顾好娘,等姐回来给你带好吃的。”
小虎用力地点点头:“嗯,姐,你放心去吧,我会照顾好娘的。”
苏妙龄将做好的生坯整齐地摆放在蒸笼里,又仔细检查了一遍竹篮,确认带齐了所有东西,便背着竹篮,满怀期待地朝集市走去。
集市上早己热闹非凡,人来人往,叫卖声、讨价还价声此起彼伏。
各种摊位琳琅满目,有卖新鲜蔬菜的、卖牲畜家禽的、卖日常用品的,还有不少卖小吃的。
苏妙龄在集市的一角找了个空位,放下竹篮,支起小蒸笼。
她刚把糙米糕摆好,就有几个路过的村民投来了好奇的目光。
“哟,这不是苏妙龄吗?
又来卖糙米糕啦?”
一个熟悉的声音传来,苏妙龄抬头一看,原来是村里的王婶。
“王婶,早上好啊!
您尝尝我新做的红枣核桃糙米糕,可好吃了。”
苏妙龄热情地招呼道。
王婶走过来,拿起一块糙米糕,端详了一会儿,然后咬了一口:“嗯,味道确实不错,比上次的还好。
怎么卖啊?”
“还是一文钱一块,王婶,您要是多买,还可以便宜些。”
苏妙龄笑着说。
“给我来五块吧,我家那几个孩子就爱吃你做的糙米糕。”
王婶说着,从兜里掏出钱递给苏妙龄。
苏妙龄连忙接过钱,把五块糙米糕包好递给王婶:“谢谢王婶,您慢走啊!”
第一笔生意顺利做成,苏妙龄的信心大增。
她更加卖力地吆喝起来:“卖糙米糕啦,新鲜出炉的红枣核桃糙米糕,又香又甜,营养丰富,大家快来尝尝啊!”
随着她的吆喝声,越来越多的人围了过来。
大家你一块我一块地买着,不一会儿,蒸笼里的糙米糕就卖出去了一大半。
然而,好景不长。
就在苏妙龄忙得不亦乐乎的时候,不远处一个卖糕点的摊位老板走了过来。
这个老板名叫赵富贵,在集市上卖糕点己经有些年头了,他的摊位上摆满了各种各样的糕点,造型精美,种类繁多。
赵富贵看着苏妙龄的糙米糕,脸上露出一丝不屑:“就你这糙米糕,也敢在集市上卖?
看看我这糕点,哪一样不比你的强?”
苏妙龄心中一紧,但她还是强装镇定地说:“赵老板,糕点好不好,可不是看外表,味道才是最重要的。
我这糙米糕虽然看起来普通,但用的都是真材实料,味道一点也不比您的差。”
周围的顾客听了苏妙龄的话,纷纷点头表示赞同。
有人说道:“是啊,苏妙龄这糙米糕味道确实不错,我都买了好几次了。”
赵富贵见自己的话没起到作用,心中有些恼怒:“哼,你这是自卖自夸。
今天我倒要看看,你的糙米糕还能卖出去多少。”
说完,他回到自己的摊位,开始大声吆喝起来:“走过路过不要错过啊!
正宗的桂花糕、绿豆糕,买二送一啦!”
这一招果然奏效,原本围在苏妙龄摊位前的顾客,有不少被吸引了过去。
苏妙龄的生意一下子冷清了下来,她看着自己摊位前寥寥无几的顾客,心中有些着急。
就在她不知如何是好的时候,突然听到一个熟悉的声音:“姑娘,又见面了。”
苏妙龄抬头一看,原来是顾景轩。
他今天穿着一身淡蓝色的长衫,手中拿着一把折扇,显得格外儒雅。
“顾公子,是您啊!”
苏妙龄连忙打招呼,心中涌起一丝希望。
顾景轩看了看苏妙龄摊位上的糙米糕,笑着说:“看来姑娘的生意遇到了些麻烦。”
苏妙龄苦笑着点点头:“是啊,顾公子,这集市上竞争太激烈了,我这糙米糕怕是卖不出去了。”
顾景轩沉思了片刻,然后说:“姑娘不妨试试这个办法。
你可以把糙米糕分成小块,让顾客免费品尝,先尝后买,这样既能让大家了解糙米糕的味道,又能吸引更多的顾客。”
苏妙龄眼睛一亮:“顾公子,您这个主意真好!
我怎么没想到呢?”
说着,她立刻动手,把剩下的糙米糕分成小块,放在一个盘子里,然后对周围的人说:“各位乡亲,大家都来尝尝我家的红枣核桃糙米糕,免费品尝,好吃再买啊!”
这一招果然吸引了不少人的注意。
大家纷纷围过来,拿起小块的糙米糕品尝起来。
不一会儿,就有人开始夸赞起来:“这糙米糕味道真不错,又香又甜,还很有嚼劲。”
“是啊,而且里面还有红枣和核桃,营养丰富,比那些花哨的糕点好多了。”
听到大家的夸赞,苏妙龄心中的喜悦溢于言表。
顾客们开始纷纷解囊购买,她的生意又热闹了起来。
赵富贵看到这一幕,心中又气又急。
他想了想,突然大声喊道:“大家快来买啊!
我的糕点买三送二,比她的糙米糕划算多了!”
这一下,又有一些顾客犹豫了起来。
苏妙龄见状,心中有些担忧。
她看向顾景轩,希望他能再出个主意。
顾景轩似乎看出了她的心思,他微微一笑,对苏妙龄说:“姑娘,你可以推出一个组合套餐,比如买五块糙米糕,送一小包自制的红枣核桃碎,这样既能增加顾客的购买欲望,又能突出糙米糕的特色。”
苏妙龄听了,连连点头:“顾公子,您真是太聪明了!
就这么办。”
于是,苏妙龄立刻向顾客们介绍起自己的组合套餐:“各位乡亲,现在购买五块糙米糕,就送一小包我自制的红枣核桃碎。
这红枣核桃碎可以首接吃,也可以泡在水里喝,营养又美味。
数量有限,先到先得啊!”
这个组合套餐一经推出,立刻受到了顾客们的欢迎。
大家纷纷抢购,不一会儿,苏妙龄竹篮里的糙米糕就全部卖光了。
苏妙龄看着空空的竹篮,心中充满了感激。
她对顾景轩说:“顾公子,今天真是多亏了您,要不是您出主意,我这生意可就惨了。”
顾景轩笑着说:“姑娘客气了,我只是提了些小建议,主要还是姑娘的糙米糕味道好。”
两人正说着,赵富贵走了过来。
他看着苏妙龄,脸上露出一丝不甘:“哼,算你厉害,今天这生意让你给抢了。”
苏妙龄微笑着说:“赵老板,做生意讲究的是诚信和品质,只要用心做,大家自然会认可。
我相信,只要您也用心经营,生意一定会越来越好的。”
赵富贵听了苏妙龄的话,心中一震。
他看着苏妙龄真诚的眼神,突然觉得有些惭愧:“姑娘,你说得对。
是我之前太狭隘了,以后咱们公平竞争。”
苏妙龄高兴地说:“好啊,赵老板,以后还请您多多关照。”
赵富贵点点头,转身回到了自己的摊位。
顾景轩看着苏妙龄,眼中满是赞赏:“姑娘不仅厨艺精湛,为人也如此善良大度,日后定能成就一番大事业。”
苏妙龄脸微微一红:“顾公子过奖了,我只是想让家人过上好日子。
对了,顾公子,今天真是太感谢您了,我都不知道该怎么报答您。”
顾景轩连忙说:“姑娘不必客气,举手之劳而己。
如果姑娘真要感谢我,以后有时间可以多做些糙米糕给我尝尝。”
苏妙龄笑着说:“这有何难?
只要顾公子喜欢,我随时给您做。”
两人又聊了一会儿,顾景轩才告辞离开。
苏妙龄收拾好摊位,满心欢喜地回家。