第 3章厨艺
自己成功提升了沟通能力,等级瞬间提升到五级。
他不由自主地露出一丝笑意,这提升来得如此轻松,仅仅是送了几包烟,讲了几句官话,自己便获得了显著的进步。
过去的他,总是做事冲动,方法单一,容易树敌,然而现在,他知道必须更讲求方式与技巧。
在后厨,刘红昌拿出最后一包烟,分给了大家。
虽然只是一些普通的香烟,但在这群厨师眼里,却如同赠送了珍贵的礼物。
大家纷纷对他表示感谢,气氛顿时融洽。
刘红昌心里明白,得到了这些好感,自己也积累了更多的经验点。
他暗自点头,感觉这一次的行动似乎更加得心应手。
完成了与后厨的互动后,刘红昌心中有了新的目标。
他决定从粤菜入手,选择几道经典的菜品来练习。
他考虑了一会儿,选定了白切鸡、红油拌金针菇和白灼菜心这三道菜。
对于他而言,这几道菜材料简单,制作过程不复杂,而且可以从中学到很多技巧。
其他的如佛跳墙、叉烧等更为复杂的菜肴,刘红昌决定以后再挑战。
“六子,跟我去一趟仓库。”
刘红昌对六子说,眼神透着一丝决心。
六子立刻回应,毫不犹豫地跟着他走向仓库。
六子对刘红昌充满了尊敬,不仅是因为他是自己的师父,更因为刘红昌的做事风格和他过人的厨艺。
两人走进仓库,刘红昌取了所需的食材,正准备离开时,六子突然低声问道:“师父,咱们买这么多鸡干嘛?
我记得老秦做鸡挺有一套的。”
刘红昌笑了笑,看着六子:“以后你就知道了,别急。”
六子疑惑地点点头,明白师父从来不随便透露自己的想法,但也知道,刘红昌做事总有他的道理。
两人一边说话一边离开仓库,准备回到后厨继续工作。
当刘红昌和六子走到后厨时,门外突然站着一个熟悉的身影。
何雯慧穿着一件浅红色棉袄,围着白色围巾,嘴里不停地哈着气。
看到刘红昌和六子走过来,她的眼睛立刻亮了起来,迎了上去:“师父,把东西给我吧,剩下的你慢慢聊。”
六子一看情况,立刻识趣地接过食材,退到了一旁。
刘红昌站在何雯慧面前,目光冷淡:“带结婚证了吗?”
何雯慧的笑容瞬间僵住,她原本打算用温柔的态度来化解两人之间的矛盾,但刘红昌这句话让她的计划彻底打乱。
她不知该如何反应,只能低声说道:“红昌,我亲自来道歉了,你别这么计较,好吗?”
她试图用柔和的语气打破尴尬,却发现刘红昌的态度并没有软化。
刘红昌冷冷地看着她,眉头微蹙:“没结婚证你来干嘛?
什么时候带了结婚证再来吧。”
他说完,转身朝后厨走去,完全没有停下脚步。
何雯慧愣在原地,脸上泛起一阵羞红。
她没想到刘红昌会这么冷漠,甚至连一句“对不起”都没有。
六子藏在不远处的角落里,看到师父与何雯慧的对话,脸上露出了一丝尴尬的神色。
虽然他不清楚两人发生了什么,但明显能感觉到气氛有些凝重。
心里不由得暗叹,师父和师娘之间的矛盾似乎越来越大,自己还是保持点距离,免得不小心成为“炮灰”。
何雯慧站在后厨门口,脸上一片***辣的羞愧。
她意识到自己的道歉并没有得到刘红昌的谅解,反而被他更加疏远。
看着周围的工作人员和看门的陈师傅投来的目光,她更加感到难堪。
她心里不禁开始焦急:刘红昌会真的和自己离婚吗?
她不甘心,决定去找俊玲姐帮忙,毕竟俊玲姐是两人关系的媒人,想必能说服刘红昌原谅自己。
想到这里,何雯慧咬了咬牙,决定放下尊严去求俊玲姐帮忙。
她知道这对自己来说是一件很丢人的事,但若不去做,刘红昌可能真会与自己彻底疏远。
她心里隐隐有些抱怨:“怎么就因为吵架就弄得这么僵呢?
这也太丢脸了。”
她深吸一口气,转身朝服装厂的方向走去,心情复杂,心里满是焦虑和期待。
何雯慧一边走,一边想起弟弟妹妹们对刘红昌的期待。
她答应了他们明天一定让刘红昌做饭菜给他们吃,若这次不能实现,恐怕他们会非常失望。
想到这些,她的步伐变得更加急促,但内心却也越来越沉重。
她知道,自己这次真的很可能要依赖俊玲姐了。
刘红昌在后厨安静地专心料理着整只鸡,周围的气氛有些压抑。
六子小心翼翼地走来走去,心里想着师父的脾气,生怕哪点做得不好又被批评。
其他厨师虽然嘴上不说,但内心都对刘红昌的做法充满了疑惑,尤其是他竟然将整只鸡首接放入锅里煮。
“这……大刘的做法,好像有点不对劲吧?”
,苏猴看着锅里的鸡,疑惑道,“首接煮整只鸡,这样能入味吗?”
老秦走了过来,见状轻笑一声:“这种做法叫做白切鸡,我也只听说过,没见过人这么做。”
他目光中带着不屑,显然不看好刘红昌的做法,“我们传统做法还是要切块的,这样才能更好入味。”
其他厨师听后纷纷点头,低声议论,“要我说,这白切鸡可不能这么做,刘师傅这招怕是行不通。”
刘红昌淡然地回应:“你们不懂,做菜讲究的可不仅仅是切块,我有我的方法。”
周围的议论声逐渐消散,大家知道刘红昌一向倔强,谁也不敢再多说什么。
老秦并没有完全放弃,他叹了口气,走到刘红昌身边,低声说道:“红昌,虽然你说有自己的方法,但要知道,做鸡这种事我可是经验丰富,光靠这些原料,你还做不到地道的味道。”
刘红昌没有抬头,他专心注视着锅里的鸡,缓缓道:“每道菜都有其独特之处,我有系统指点,不会出问题。”
老秦闻言轻笑,心里虽然有些不安,但并没有强行劝说。
年轻人总是想要闯出一番天地,他想让刘红昌自己尝试几次,或许能从中领悟到更多。
时间一分一秒地过去,锅里渐渐有了香气。
刘红昌心中清楚,虽然别人不看好,但系统提供的实时反馈是他最大的支持。
第一次将鸡捞出放进凉水,稍微冷却后,他撕下一块鸡肉放入蘸料中。
尝了一口,他眉头微皱。
味道鲜美,却并不完美。
系统提示:“煮鸡时火候多了三分钟,浸泡时间不足,调料比例略偏。”
刘红昌深吸一口气,决定再次尝试。
每次做菜,他都会仔细调整,关注每一个细节,慢慢改正。
逐步地,评分从59分提高到65,再到70,甚至达到了80分。
每一次的进步都让他感到满足,但他知道,还不够。
他决定再试几次,首到完全达到理想的标准。
经过不断试验后,刘红昌终于做出了色香味俱佳的白切鸡。
那一盘鸡肉呈现出诱人的色泽,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,蘸料也调得恰到好处。
六子率先忍不住,走到锅前,嗅了嗅:“师父,这个……真的好香!
我能尝一尝吗?”
刘红昌笑着点头:“分着吃吧,大家一起尝尝。”
众人一看到鸡肉的色泽和香味,纷纷凑了上来。
大家小心翼翼地撕下鸡肉,蘸上蘸料后放进嘴里。
顿时,大家都露出了满足的表情。
“好鲜美!
没想到水煮鸡也能有这么好的味道!”
一位厨师惊叹道。
“这道白切鸡做得不错,比我想象的要好太多。”
苏猴也赞叹道。
“没错,刘师傅竟然能做出这样的味道,看来真的是深藏不漏啊!”
另一名厨师也纷纷称赞。
连老秦也不禁吃了一块,顿时眼睛一亮。
他竖起大拇指,语气中充满了佩服:“看来我之前小看你了,这样的味道,真是出乎我的意料。
你确实有厨艺天赋。”
刘红昌默默地看着自己的系统面板,心中暗喜。
他的厨艺从88分提升到了90分,离升级到8级只差12点经验。
每一次的改进都让他感到成就感,虽然提升变得更加困难,但他依然有信心。
“系统果然是帮了大忙。”
刘红昌心里想着,感到无比感激。
系统给出的反馈和调整,成了他不断提升的动力。
六子依旧是兴奋地看着师父,忽然想到什么,疑惑道:“师父,你做这些白切鸡,是准备卖出去吗?”
刘红昌点了点头:“没错,正好手上有这些菜,不如趁机去兴华广场卖一卖。”
六子眼睛一亮,没想到师父这么干脆利落:“那我们什么时候出发?”
“等下,准备好这些菜,马上就去。”
刘红昌心里却在想,虽然这样做不算违法,但也有点投机倒把的意味。
不过,现在他更关心的是如何通过自己的厨艺赚点钱。
刘红昌带着六子,开始准备将自己做的菜品拿去售卖。
心中既期待又有些不安,他知道做菜的道路还很漫长,但有系统的帮助,他相信自己的厨艺将会越来越好。
在走出后厨的那一刻,刘红昌不禁回头看了一眼厨房,这个地方曾经让他感到陌生,而如今,他己经在这里找到了属于自己的位置。
未来,等待他的将是更多的挑战,也将是无数的机会