第2章 来自大唐的“喂”
陆远的眉头皱得更深了,眼神中的审视意味愈发浓重。
“‘喂’?
这是何种称谓?
听你口音,不似京畿人士。
你究竟是谁?
隶属何部?
此镜又是从何而来?”
一连串的质问,让唐风本就混乱的大脑更加宕机。
他下意识地环顾自己狭小而出租屋,墙上贴着电影海报,桌上是泡面桶和笔记本电脑。
这一切现代化的陈设,与手机屏幕里那个古朴威严的世界形成了强烈的、超现实的对比。
这不是游戏,也不是恶作剧。
一个荒诞到极致的念头,不可抑制地在他心中疯长:难道……这部手机,真的连接到了……唐代?
唐风艰难地吞了口唾沫,喉咙干得发紧。
他尝试让自己的声音听起来不那么颤抖:“我……我叫唐风,是个厨子。
这里是……一千多年后的世界。”
他说完,自己都觉得这番话像个疯子。
果然,视频对面的陆远闻言,先是愣了一瞬,随即脸上浮现出明显不悦。
他冷哼一声,眼神变得锐利起来:“一派胡言!
装神弄鬼!
本官没时间与你这等宵小之辈消遣。
速速报上名来,否则休怪本官上报内侍省,查你个底朝天!”
说罢,陆远似乎就要切断通话。
“等等!”
唐风急了,几乎是吼出来的。
他知道,一旦这次通话结束,这个匪夷所思的奇遇可能就永远消失了。
他必须证明自己!
可怎么证明?
说未来的历史?
万一说错一个字,或者因为蝴蝶效应,历史早己不同,那更是百口莫辩。
电光火石之间,唐风的目光扫过桌角的一本《食品安全知识手册》。
一个念头闪过!
“陆大人!”
唐风稳住心神,语速极快地说道,“我知道你们御膳房最近遇到了一个***烦!
是不是有一批从江南运来的鱼干,在路上受了潮,表面泛起了青绿色的霉斑?
你们不敢用,又不敢扔,因为那是给贵妃娘娘备的食材,对不对?”
这话一出,视频那头的陆远瞳孔猛地一缩!
他原本准备挥袖切断通话的手,僵在了半空中。
脸上那份官方式的威严瞬间被震惊所取代,他死死地盯着唐风,声音里带着一丝不易察觉的颤抖:“你……你怎么会知道此事?!”
这件事是御膳房的绝密!
那批名贵的钱塘江鲥鱼干,因为今年梅雨季格外漫长,船运途中防护不当,确实受了潮。
此事一旦被贵妃知晓,御膳房上下几十号人,从他这个员外郎到下面的烧火太监,谁都脱不了干系。
他正为此事焦头烂额,食不下咽。
而眼前这个口音古怪、言语疯癫的“厨子”,竟然一语道破!
唐风心中一紧,知道自己赌对了。
这是他刚才在APP的“御膳房日志”里看到的一条记录,上面写着“陆员外为江南贡鱼受潮一事忧心”。
他深吸一口气,继续加码:“大人,那种青绿色的霉斑,我们称之为‘霉菌’。
它会产生毒素,人吃了会呕吐、腹泻,甚至有性命之忧。
所以,这批鱼干,绝不能给贵妃娘娘吃!”
“废话!
此等道理本官岂能不知!”
陆远厉声喝道,但语气中的底气明显不足。
他烦恼的正是这一点,鱼干不能用,可若是首接禀报损耗,贵妃怪罪下来,他同样担待不起。
“但是,”唐风话锋一转,抛出了自己的杀手锏,“我有办法补救。”
陆远眼神一凝:“你有办法?”
“对。”
唐风看着手册上的知识,组织着语言,“首先,你们需要用高度的烈酒,比如‘烧刀子’之类的,仔细擦拭鱼干表面,可以杀死大部分霉菌。
然后,用流动的清水反复冲洗。
最关键的一步,是利用醋,就是你们酿的米醋,加上一些辛香料,比如花椒、茱萸,一起重新腌制,利用酸性来抑制毒素和异味。
最后,再用风干或熏烤的方式彻底干燥。”
这一套“杀菌、清洗、酸处理、再干燥”的流程,完全是现代食品安全处理的逻辑,但唐一说得深入浅出,用的都是唐代能理解的名词。
视频那头的陆远,从最初的震惊,到怀疑,再到凝神倾听,脸上的表情变了又变。
他本身就是大厨出身,对食材处理的门道一清二楚。
唐风所说的法子,虽然闻所未闻,但细细想来,竟似乎颇有道理。
烈酒杀腐,酸醋去腥,都合乎“食性相克相生”的古理。
“此法……当真可行?”
陆远的声音己经没了之前的威严,多了一丝急切的求证。
“***不离十。”
唐风自信地说道,“而且,用醋和香料重新炮制过的鱼干,会别有一番风味,说不定比原来的味道更让贵妃娘娘惊喜。
大人不妨一试?”
视频里,陆远沉默了。
他盯着唐风,仿佛想从他脸上看出一朵花来。
这个自称来自“一千多年后”的神秘厨子,带来的冲击实在是太大了。
许久,他才缓缓开口,语气复杂地说道:“好……本官暂且信你一次。
我这就去安排人手,按你说的法子处理。
若事成,本官欠你一个人情。
若不成……”他没有说下去,但那眼神里的威胁意味不言而喻。
“你叫唐风,是吧?”
陆远似乎是第一次正眼看他,“你那‘海市蜃楼镜’先别关,三日后,本官再联系你。”
说罢,不等唐风回应,视频画面便“啪”地一下中断了。
手机屏幕恢复了正常,仿佛刚才那场跨越千年的对话,只是一场光怪陆离的梦。
唐风长长地舒了一口气,这才发现自己的后背己经被冷汗浸透。
他瘫坐在椅子上,心脏还在“怦怦”狂跳。
他低头看着手机上那个安静的《大唐御膳房》APP图标,眼神中充满了震撼、迷惘,以及一丝难以抑制的……兴奋。
世界,似乎在他眼前推开了一扇匪夷所思的大门。
而门后,是盛唐的烟火,和一群传说中的御厨。